Blumen am Meer

Entlang der Nordseeküste werden reichlich Saisonblumen angebaut. Die Gärtner trotzen allen Wetterbedingungen, um ihre prachtvollen Blumen zu ernten. Von duftender Minze bis zu robusten Gladiolen.

Eine der fröhlichsten Sommerblumen, die es gibt: Helianthus. Allerdings kommen die Blumen auf einem Sonnenblumenfeld kaum dazu, sich gelb zu färben. „Sobald sich die ersten Blütenblätter entfalten, .ernten wir die Blumen", erzählt Gärtner Job Pennings.

Während im Gewächshaus Asclepias mit ihren leuchtend orangefarbenen Blüten geschnitten werden, inspiziert Nico Janson die Beete, auf denen Minze wächst.„Wenn ich ein besonderes Exemplar entdecke, dann nehme ich es beiseite, um es zu vermehren. Das kann ich einfach nicht lassen. Mein neuester Familienzuwachs ist eine dunkelviolette Minze mit herrlichem Duft."

Veronicastrum (Ehrenpreis) ist ein neues Produkt in der Saisonblumengärtnerei von Job Pennings. „Mit gefällt die schöne Blüte, sie ist hübsch in Sträußen und auch noch lange haltbar.